Restaurace a bar
Travertin
& Mosaz
Restaurace Travertin
Krátký lístek,
dlouhý večer
Osm hlavních chodů a jeden, který se každý týden mění. Zvěřina z Doupovských hor, ryby z Ohře, chleba pečeme v domě od šesti ráno. Vegetariánská jídla nejsou příloha, ale plnohodnotný chod.
- Snídaně
- 7:00 – 10:30
- Oběd
- 12:00 – 14:30
- Večeře
- 18:00 – 22:00
Ukázka lístku
Lístek se mění se sezónou. Aktuální podobu vám pošleme před příjezdem.
Předkrmy
- Pstruh z Ohře, křen, kyselá smetana 290 Kč
- Pečená řepa, kozí sýr, med z Krušných hor 250 Kč
- Hovězí tatarák, žloutek, kmínový toast 390 Kč
Polévky
- Silný vývar z bažanta, játrové knedlíčky 160 Kč
- Krém z pečené dýně, dýňový olej 150 Kč
Hlavní chody
- Srnčí hřbet, brusinky, bramborový knedlík 690 Kč
- Kachní stehno, zelí ze tří druhů, houskový knedlík 520 Kč
- Candát na másle, kořenová zelenina 590 Kč
- Houbové rizoto, pecorino, tymián 420 Kč
- Pečený celer, ořechy, jablečná redukce 390 Kč
Dezerty
- Karlovarské oplatky, zmrzlina z kysané smetany 190 Kč
- Švestkový koláč, mák, teplá vanilka 210 Kč
- Výběr českých sýrů 290 Kč
Máte alergii nebo dietní omezení? Řekněte to při rezervaci, kuchyně si s tím poradí. Ceny jsou orientační a mohou se lišit podle sezónního lístku.
Bar Mosaz
Otevřeno dýl,
než je zdrávo
Šest podob becherovky, vína z Velkých Bílovic a Znojemska, česká piva z malých pivovarů. Koktejly bez efektů a bez fronty. V pátek a sobotu hraje živá kapela do půlnoci.
Denně 16:00 – 01:00. Alkohol podáváme osobám starším 18 let.
Rezervovat stůl